Питание при ношении брекетов: что можно, а чего лучше избегать

Эксперт статьи, которую Вы читаете:

Макейчик Татьяна Владимировна,

врач-стоматолог-ортодонт первой категории

Стаж работы: 11 лет

Записаться на консультацию

“Доктор, а я теперь вообще ничего не смогу есть?” — один из волнующих вопросов, который задают пациенты на каждом приеме перед установкой брекетов. Кажется, что привычный рацион придется полностью менять, а любимые продукты — исключить навсегда.

На самом деле переживать не стоит, ведь все гораздо проще.

Разберемся по порядку, что можно есть с брекетами, а что лучше исключить, чтобы вам не пришлось каждый день обращаться за коррекцией к ортодонту, и лечение

Почему вообще есть ограничения в питании

Брекет-система работает за счет ортодонтической дуги, которая создает постоянное контролируемое давление на зубы. Под его воздействием в тканях, окружающих корень зуба, постепенно происходят процессы перестройки, благодаря чему зубы перемещаются в правильное положение.

Это точная, выверенная механика, и она не рассчитана на резкие перегрузки.

Проблемы возникают, когда пациент:

• откусывает слишком твердую пищу;
• тянет или рвет продукты зубами;
• употребляет липкие или вязкие продукты, которые “цепляются” за элементы конструкции.

Из-за чрезмерной нагрузки может нарушаться фиксация отдельных брекетов, деформироваться ортодонтическая дуга, а остатки пищи могут задерживаться в области элементов системы.

Именно поэтому правила питания — это не ограничение ради ограничения, а способ сохранить эффективность лечения.

Что можно кушать, когда поставили брекеты

Хорошая новость в том, что большая часть привычного рациона остается без изменений.

Безопасными считаются:

• мягкие мясные блюда: котлеты, тефтели, запеченное мясо без жесткой корки;
• рыба, морепродукты без костей;
• каши, макароны, рис;
• супы и бульоны;
• овощи и фрукты в мягком или нарезанном виде;
• молочные продукты: йогурты, творог, сыры мягких сортов;
• хлеб без твердой корки.

По сути, все, что не требует сильного откусывания и не создает резкой нагрузки на зубы, подходит для питания с брекетами.

Со временем пациенты привыкают к новым правилам и просто начинают есть некоторые продукты по-другому.

Что нельзя есть с брекетами

Есть продукты, которые лучше исключить или употреблять с осторожностью, чтобы не повредить систему и сохранить хорошую гигиену.

К ним относятся:

• Очень твердая пища: орехи, фруктовые косточки, сухари, леденцы. Если разгрызать такие продукты зубами, создается повышенная нагрузка на брекет-систему, из-за чего может нарушиться фиксация отдельного брекета на поверхности зуба.
• Липкая и тянущаяся еда: ириски, нуга, жевательные конфеты, карамель. Они легко прилипают к элементам брекет-системы, и убрать их самостоятельно очень сложно. При жевании также может возникать дополнительная нагрузка на элементы системы.
• Продукты, которые нужно откусывать: целые яблоки, морковь, кукуруза в початке. Такие продукты лучше предварительно разделять на небольшие кусочки. Во время откусывания твердого куска передними зубами возникает дополнительная нагрузка на брекет-систему и это может привести к нарушению фиксации отдельных элементов.
• Очень жесткие или хрустящие продукты: сухарики, чипсы, попкорн с нераскрывшимися зернами. При жевании они создают неравномерную и иногда резкую нагрузку на всю конструкцию. Из-за этого может повредиться ортодонтическая дуга или отклеиться отдельные брекеты. Кроме того, мелкие твердые частицы часто застревают между элементами системы и затрудняют чистку зубов.

Макейчик Татьяна Владимировна,

врач-стоматолог-ортодонт первой категории

Стаж работы: 11 лет

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

В первые дни после установки брекетов зубы могут быть более чувствительными, поэтому слишком горячую или слишком холодную пищу лучше временно исключить. Это поможет снизить дискомфорт в период адаптации.

В дальнейшем ограничений по температуре пищи нет — можно есть привычные блюда в комфортном для вас виде.

Как питаться, если у вас элайнеры

Элайнеры — это съемная ортодонтическая конструкция, которую во время еды нужно снимать. Это значит, что привычных ограничений по продуктам, как при брекетах, здесь нет.

Но важно соблюдать определенные правила:

• всегда снимать элайнеры перед принятием пищи;
• после еды необходимо почистить зубы перед тем, как снова их надеть;
• не стоит перекусывать с каппами во рту, так как это может повредить их и ухудшить результат лечения.

Макейчик Татьяна Владимировна,

врач-стоматолог-ортодонт первой категории

Стаж работы: 11 лет

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Важно помнить: для эффективного результата элайнеры необходимо носить в среднем не менее 20-22 часов в сутки. Это значит, что чем дольше пациент снимает их для еды или перекусов, тем меньше фактическое время воздействия на зубы. В таких случаях лечение может идти медленнее и занимать больше времени.

Результат ортодонтического лечения зависит не только от брекет-системы, но и от того, насколько точно пациент соблюдает рекомендации врача, в том числе ограничения в питании.

Если хотите получить красивую здоровую улыбку, запишитесь на консультацию в центр ортодонтии “БрекетЛаб” в Минске. Врач подберет оптимальный вариант и подробно расскажет обо всех этапах лечения, даст рекомендации по образу жизни в момент ношения ортодонтической конструкции.

ИСТОЧНИКИ

• Персин Л.С. Ортодонтия. Национальное руководство / под ред. Л.С. Персина. — М.: ГЭОТАР-Медиа, последние издания (2018-2023).
• Белоусов Н.Н., Трезубов В.Н. Ортодонтия. Учебник для стоматологических факультетов медицинских вузов. — М.: МЕДпресс-информ, последние издания.
• ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), региональные рекомендации по стоматологическому здоровью. Публикации по профилактике стоматологических заболеваний и гигиене полости рта у пациентов с ортодонтическими конструкциями.
• Клинические протоколы Министерства здравоохранения Республики Беларусь (МЗ РБ). Раздел «Стоматология терапевтическая и ортодонтия».